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"Magnífico e maravilhoso lugar. Vale a pena conhecer." — Rita Hintze - Lisboa

HIPERICÃO DO GERÊS

2021/04/14

Está na hora do calor se fazer humano!
Está na hora de compartilhar contigo este ritual!
Dos escritos que abandonei, dos finais inesperados, do amor desapegado, dos romances desperdiçados, tu és o ritual que me envolvi e que nunca abandonei. E assim vou eu, encaixando a vida em minha xícara de chá, frio ou quente, dependendo do meu estado de espírito ou da época do ano. Depois, deslizo no sofá, admiro o teto e sorrio. Simplesmente... sorrio. Sem motivos, sem indagações, na busca do nada…
Esta bebida extremamente versátil, é a segunda bebida mais consumida no mundo e, na verdade, sabe muito bem em várias ocasiões. Quentinha ou fresquinha, mas aromática, quase sempre a bebemos como um ritual pelo seu sabor agradável e esquecemos os seus inúmeros benefícios para a nossa saúde.
A história desta bebida remonta aos tempos ancestrais, lá para os lados da China e, está associada a muitas lendas e surtos epidêmicos, uma vez que a água teria que ser fervida antes de ser ingerida.
O Parque Nacional da Peneda Gerês, não poderia deixar de ser palco de algumas espécies de plantas usadas na preparação de chás medicinais. A mais conhecida é o Hipericão do Gerês, talvez a única planta portuguesa com o nome de uma região.
Utiliza-se toda a parte aérea para fazer uma infusão de sabor muito agradável, lembrando frutos secos temperados com noz-moscada. Muito usado em doenças do fígado, cólicas e cistites. É um excelente diurético. Também pode ser utilizado externamente em queimaduras e contusões.
Devido à sua ação ligeiramente sedativa, pode contribuir para melhorar o sono. Por isso, neste ritual, envolves-te nesta musica romântica e vais-te apagando nos meus braços com a luz das velas…
Vamos terminar o chazinho antes que adormeças!
MLS





















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